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agosto 13, 2026

¿La nube y el sector de restauración?

El espacio llamado “nube” es donde se guardarán todos nuestros archivos y que permite su acceso de forma instantánea y en todo momento, estemos donde estemos. Cada día utilizamos este servicio sin darnos cuenta al acceder a nuestro banco, con GoogleDocs o con Dropbox.
agosto 13, 2026

Amazon Go ¿Nueva era para la restauración?

En diciembre de 2016, Amazon anunció sus planes para la creación de un supermercado futurista sin cajeros ni colas, donde los clientes se identificarían con una 'app' en su móvil y un código QR al entrar; unas cestas inteligentes apuntarían todo lo que se cogiera, y el cobro se haría automáticamente a la cuenta online del cliente, permitiendo que saliera de la tienda sin más